本日午前の「茶懐石・入門」講座を終えて片付け、只今休憩中。時候に合わせた献立の流れを理解して頂くように用意をするが、今日はちょっと忙し過ぎたかも。 向付は「かつお平造り おろし大根 生姜 加減醤油」、汁「草餅団子 袱紗味噌仕立 溶きからし」、焚…