新しい品種の野菜に出会うと試したくなるし、名前の由来が気になる。写真のトウモロコシは「ピクニック・コーン」と言うらしい。 青果店のマダムに教えられたとおり、一番内側の皮を残して電子レンジで２分加熱した。「長い加熱は良くないので、必ず２分にし…