暑くなり、パンやヌカ床の発酵には最適な気候になった。 で、ちょっとラクしてパン生地を捏ねてみようと、自宅から古〜い餅つき機を千種へ運び、早速使ってみた。びみょ〜に便利かどうか判断しかねる。 良い点・・・労働時間は少しだけ省ける。不満な点・・…