今朝は鮮魚店で「茶懐石」講座に使う「焼き物」を選んでいると、担当H氏に「メダイにしてよ〜」と勧められ、「大きいわねぇ〜」と言いながら、ちょうど旬だし、買い求めた。 写真のとおり目が大きく、マダイに似ていることから「メダイ」と呼ばれるが、イボ…
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