今年の梅の実は順調に育って特に良いそうで、楽しみにしてホームページを更新しました。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/tokubetsu.html
６月１７日水曜の１４時〜と１８時３０分に予定しています。昔ながらの漬け方と減塩の両方を実習し、南高梅３キロをお持ち帰り頂きます。７〜１０日後の紫蘇揉み日程は、後日にご相談しましょう。
梅や梅酢を使った料理も提案します、どうぞご参加ください。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
