今年の梅の実は順調に育って特に良いそうで、楽しみにしてホームページを更新しました。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/tokubetsu.html ６月１７日水曜の１４時〜と１８時３０分に予定しています。昔ながらの漬け方と減塩の両方を実習し、南高梅３キロをお持…