今朝から名古屋校へ出講し、夕刻に千種教室へ戻った。
先週金曜の雪は、千種駅前付近に残っていないが、多治見は日曜になっても陽の当たらない場所に見られた。盆地の多治見は夏に暑くて、冬は冷える。
今も各地に雪の影響があり、海は荒れているらしい。明日「旬の魚料理」講座・テーマのホウボウは、入荷しないこともあるらしく、もう明日の朝まで何を実習するか分からない。
ホウボウは家庭的な魚じゃないし、この際は当日のお楽しみで良しとしたい。ご参加の皆さまも、ご理解下さいますように。では、また明日！
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