南信州産の茶豆風枝豆

南信州産の茶豆風・枝豆

今朝、青果店で「長野県も茶豆風の枝豆を作り始めたから、試してみて」と勧められた。南信州産、茶豆味と表示されている。
早速茹で上げ、美味しく頂きながら、枝豆にも「生産・流通」に県民性と言うか、地方色が表れていると感じられた。
本日、セッセと働いたのに時間が足りない。また明日!
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