苺のタルトレット

本日、午後から苺のタルトレットを作り、それを持ってＮ女子大・紅茶研究部へ出掛ける予定。
焼き立てサクサクのクッキー生地と、とろ〜りカスタードクリームの組み合わせは、美味しいが、食べ難さ満載！と思う。ゴメンヨ〜、お嬢たち。

では、行って参りま〜す、また明日！
'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　http://www.gix.or.jp/~tea-fan/