スィートポテトのやさしい甘さで休憩中

今朝は鮮魚店と青果店他で食材を揃え、千種に戻り「金目鯛」をさばいて準備をし、只今午後の「旬の魚料理」講座を終えて、休憩中。
昨日は月曜日のせいか、電話やメールが多かった。
あ〜ぁ、昨日の「子供料理」講座のＮちゃん達との面白いおしゃべりを書きたいけれど、夕刻の講座が始まるわぁ、、時間切れ〜また明日！
写真はＮちゃん達と実習した「スィートポテトのタルト」素朴な甘さにホッとするよ。