今朝は急いで青果店・精肉店その他を回り、講座食材を揃え、千種に戻り、それらをダダダッと冷蔵し、ニチエイ調理専門学校・入学式会場に向った。
会場でお会いした先生方との話題を書きたいが、今日は割愛。
式は思っていたよりも短い時間で終わり、早く千種に戻ることが出来、昼食を取った後、筍のアク抜くをしたり、チャッチャと講座の準備を始めた。
本日「旬の野菜料理」講座も楽しく終えて、片付けて間も無く、Ｎ女子大・紅茶研究部「新入生・説明会」？と言うのだったか？のお菓子を焼いた。
チェリー・クッキーとカップケーキ、素朴だけれど美味しいわ。
で、真面目に働き、遅くなったし、もう失礼するわ〜。また明日！
写真は、入学式に着て行ったベルベットのワンピース。
