明日は処暑

タコ足

処暑らしい涼しさになり、湿度も低く過ごしやすくなったが、今朝から今も、ずぅ〜っと2台のオーブンを使い続け、千種教室は温度が上がっている。その暑さの中、T先生からお電話を頂いた。
T先生の新しい企画のお話しも、熱〜い内容だった。昨年12月の時点では、一緒に仕事が出来るようにと、お誘い頂いたが、お考えが纏まったとのこと。
ざっくり任せても、安心感があるのだろうか、新しい何かを立ち上げる時に、お声を掛けて頂く機会はよくある。
他にもN夫人から連絡があったり、今日は変化のある一日だった。
写真は「生タコ足」一本で1100gもあり、お造り、マリネ、和え物、タコ飯を堪能し、満足!では来週まで、ごきげんよう〜。