お昼の講座が終わり只今、ティータイム。写真は到来物の焼き菓子、マドレーヌ、ダグワーズ、クッキー、フィナンシェとバラエティな詰め合わせ。
ここからダグワーズを選んで一口頂く。甘さ控え目、クリームもさらりとした風味。迷わずダージリン紅茶、ファーストフラッシュを用意した。
ダグワーズ生地の外はサックリ、中はもっちり、次はナッツ入りのクッキーを、、、。美味しいお茶とお菓子を頂く幸せな時間。
韓国旅行の予定日までに一ヶ月を切った、色々相談して決めなくちゃ。昨日Ａちゃんが教えてくれた情報も参考にしたい。
では、また明日！
