明後日の土曜は「ひな祭り」、小さな女の子がいらっしゃる家庭は、どんな様子だろう。すっかり飾らなくなった我が家の「ひな人形」はカビたりしているかも。
千種に保管している「土ひな人形」を今年こそ、飾ろうと思っていたけれど、、、。
今朝、「季節の和食」講座準備の為に鮮魚店へ行き、サヨリを求めた。「お雛さま需要」で毎年この時期は高値になるが、やっぱり美味しい季節に使いたい。
予定している献立に使わない烏賊を勧められ、自分の昼食に頂いた。ハーブをきかせたトマトソースでチャチャッと加熱し、パスタに絡めた。サッパリして美味しいよ。
もう講座が始まる時間、サヨナラ〜。
