2024-03-20から1日間の記事一覧

鶏とカリフラワーの梅肉和え

今朝は小雨が降り、お昼は晴れたものの風が強く吹いて肌寒かった。眠くなるような穏やかな暖かさになるまで、あと少しかも。明日「旬の野菜料理」講座は、イカと分葱酢みそ和え、とても久しぶりにとろろ汁実習を予定し、4月5月で少しずつ山菜を取り入れる…