本日午後から古い資料をPDFで残し、紙は処分しようと作業を始めた。スキャンとファイルを繰り返す単純作業なのに、いちいち内容を読み込んでしまい、捗らなかった。具体的には千種教室へ移転した頃から、パティシィエ松永先生に教わったパンとお菓子のレシピ…