今朝は青果店と精肉店、鮮魚店で食材を揃え、午後は野菜と肉料理の試作を続け、講座で提案できるように仕上がった。単純で簡単な卵料理は思ったようなお味にならず、もう少し変えてみたい。夕刻はインフルエンザ予防接種を受けて、こちらは副反応の心配はな…