現在、イチゴの品種は２５０種以上あるらしく、同じ品種でも農園によって風味が変わり、買い求めて好みだった苺の包装に載っている品種と生産者を、なるべく憶えるようにしている。それと、日持ちは短くなるが、ある程度熟した状態で収穫されていた方が、糖…