2020-04-21から1日間の記事一覧

優しい酸味、サイパンレモン

真冬のコートを着ていた頃に買い求めたサイパンレモンの鉢植えに、たった一つ実っていたレモンを3月上旬だったかに収穫し、調理台の上に置いて香りを楽しんでいた。皮が薄くなり果肉の状態が気になって、昨日半割りにしてみると、一般的なレモンと比べて色…