今朝は青果店他で講座食材を揃えて、精肉店では豚軟骨も買い求めた。豚軟骨だけじゃなく肉類の写真は、ブログに載せにくいので割愛するが、軟骨好きの方は案外いらっしゃると思う。早速お昼にトマト煮にして頂いた。コリコリした食感が面白く、周りのお肉も…