本日「茶懐石」講座は遠山寿司に筍雲丹焼き、蕗青煮、才巻海老旨煮、烏賊龍皮巻きなどを添えて、長方形で小ぶりの塗り箱に盛り込んだ。 その時々に、どの桜も美しく、色んな思いがあるうちで一番印象強いのは、Ｎ夫人が車を走らせて見せてくれた濃尾平野の桜…