本日「季節の和食」講座は豚頬肉の煮込み、牡蠣パン粉焼きなど、作り置きできる料理を中心に提案した。お仕事と家事の両立は時間と労力の掛かることで、なるべくその負担が軽くなるような工夫をしたつもり。 浦村産の牡蠣はプリプリに身が張っていて、いつも…