本日「季節の和食」講座は鯛の蕪蒸し、里芋と一本ネギの粕汁、他に和え物と炒め物の実習を予定し、風邪を引かないよう身体の温まる料理を提案致します。 １月は都合により来週２３日の月曜に「旬の魚料理・応用」講座を予定しています、どうぞお間違えなくお…