本日「和食ビギナーズ」講座は、午前から午後にかけて２講座分の実習を進めて、詰め込み過ぎたかも知れず、けれど充実した時間に感じられた。 夕食を取ってからフリカケを作り始めると、教室が醤油の香りで満たされて、これで帰りの電車に乗ったら周りの方々…