今日はよく晴れて気持ちの良いお天気になり、梅の土用干しを始めた。塩分濃度や梅の熟し具合により、漬け分けた４種類を混ざらないように網の上に広げ、夕刻までに２〜３度裏返してみた。 揉み入れた赤紫蘇の一部も干して、ゆかりにしたい。 夕刻からの若い…