本日「和食ビギナーズ」講座は、初心の方でなく「旬の魚料理」に数年ご参加だったので、従来のカリキュラムを少し変更して実習した。 フルタイムのお勤めと家事の両立は、大変な労力と思ってお尋ねすると、料理を作ることが気晴らしになると仰った。それにし…