５月最後の週になり、連休があったせいもあり、パタパタ〜っと時間が過ぎて、いつの間にやら小梅や青梅が店頭に並び始めていた。 昨年は８通りに漬け分けて比べた結果、減塩も美味しく楽しめたけれど、総合的には昔ながらの塩分で漬けたものが好みだった。 …