今朝は鮮魚店で「体験講座」に使う魚を選んでいると、生小女子も目に入り、今年初めて買い求めた。 去年は担当のＴちゃんが何度も仕入れていて、数回押し売りされ、その分上手に焚けるようになった。生姜薄切りと我が家の山椒の実が、甘辛さをキリリッと引き…