本日、午後は打ち合わせの後、明日の「季節の和食」講座準備をし、レシピを見直した。 身体が温まる汁物を提案したいが、空也蒸しがある。ダシをたっぷり使う茶碗蒸しは、本来は汁物として献立に入れるんだけど、こういう時に「本当はね」って説明しても、ど…