今朝は鮮魚店で講座食材を揃えて、明日の秋刀魚も予約をすると、担当のM氏は「えっ!また秋刀魚使うの?高値のまんまだよ〜」と心配して下さった。 「旬の魚料理」講座でお知らせしている魚を、変更することは避けたいし「決めてるから!美味しいのお願いね…
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