去年までの「おせち講座」準備の記録を見ながら、今年もボチボチ食材を揃えているけれど、我が家の準備は母と相談する。いつもの年越し料理に、おせちや煮物類にシャブシャブの牛肉、取り寄せの飲茶など。
父が居なくなったせいか、加齢の為か、だんだん母は面倒になってきたらしく「もぉ何でもいいわ〜」って感じで頼りない。母の手料理を、皆が楽しみにしてるのにね。
先日、友人が「今、おせちは買うもので、作る家庭は全体の３割くらい」と教えてくれた。日本のお母様方、ぜひ頑張ってほしい(うちの母も)。では、また明日！
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