今朝から四日市に出講し、お昼休みは職員室で、Ｙ先生に公衆衛生学の試験問題を見せて頂くと、小さな文字でビッシリ出題されて、問題数は多かった。練習問題からの出題だろうか、問いを良く理解していないと、正しく答えられそうにない難しさだった。うぅ〜ん、私の試験問題は易しいなぁ、、、。
午後のクラスで、学校祭模擬店に出すアイスティーとホットティーの相談を受けた。美味しさを保ちながら、効率よく提供したいとのことで、セイロン紅茶・ディンブラを使って試したところ、良さそうな結果になった。実習の内容が役に立ち、模擬店で実践されたら嬉しく思う。
夕刻に千種教室へ戻り、夕食を取ったあとに菊花茶と甘いお菓子でホッと一息。では、また明日！
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