本日午後から名古屋校へ出講し、夕刻に千種へ戻った。出掛ける時は薄着で良かったけれど、帰りは少し肌寒いくらいだった。風邪を引かないように気を付けたいが、長いコートはまだ早いかも。
それにしても日暮れが早くて、窓の外はすっかり暗い。
明日「旬の魚料理」テーマの「カワハギ」が無事に入荷しますように。これを捌くと、名前の由来に納得できる。面白くて美味しいよ〜。
写真は「鮎ボーロ」丸型と同じくホロホロっと溶けて、優しい甘さ。形は魚でも鮎の味はしませんよ〜Ｆさん、見てくれた？では、また明日！
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