鶏卵素麺

今日の「おせち料理」の講座はテキパキと楽しく進んだ。来年も健やかに、幸せいっぱいで暮せるよう願いをこめて調理した。縁起が良さそうな食材も用意したし、試食後のお菓子は「鶏卵素麺」にした。
キラキラと色艶良く輝く「金の延べ棒」のように見立てた。ちょっと欲張りかしらねぇ〜。
昨日の写真「栗きんとん」も栗に瑞雲のように見えないかしら〜、ハハハ〜。来年もこんな感じに暮そぉ〜。