今日の「おせち料理」の講座はテキパキと楽しく進んだ。来年も健やかに、幸せいっぱいで暮せるよう願いをこめて調理した。縁起が良さそうな食材も用意したし、試食後のお菓子は「鶏卵素麺」にした。 キラキラと色艶良く輝く「金の延べ棒」のように見立てた。…