秋の蒸し物

今朝、食材の手配を済ませて千種教室に戻ってから、ずっと食べ続けている。何かと試食する物があり、昼食と夕食の切れ目が無い。
「旬の魚料理」今日は金目鯛を「お造り」の他「蒸し物」にしました。Ｙ嬢はシャブシャブにされると仰って、そのように身を準備された。きっと美味しいわよ、贅沢な夕食ね。
あららっ、もう夕刻の講座が始まる、さようなら〜。写真は今日の「蒸し物」です。