本日、K君「子供料理」講座は、お正月も近づき、おせち料理を実習してお持ち帰り頂いた。伊達巻卵は落ち着いてキレイに焼き上げ、お正月らしい紅白煮なますは大根と京人参がキチンと揃えて切られ、叩きごぼうは風味良く仕上がった。実習中に学校生活の様子…
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