本日「旬の野菜料理」講座は、ヤリイカと蛇腹胡瓜の酢の物、万願寺・茗荷・茄子の野菜ちらし寿司、ピーマン胡麻和え、イワシの焼きつみれ、南瓜のスープを実習してお持ち帰り頂いた。どれも野菜を沢山お召し上がり頂くように、素材のお味を活かしてスッキリ…