今朝は鮮魚店、青果店他で講座食材を揃え、オヤツも買い求めてから千種教室へ戻って、お造りのイサキをさばくなど準備を始めた。コツコツと地味な作業を続けて、昨日に試作した料理の状態も確認した。明日と明後日「茶懐石」講座は、浴衣会などのお集りに点…