2023-06-01から1日間の記事一覧

地味に美味しく、馴染み深い、角麩

昨日に次いで、本日やぶきた和紅茶ファーストフラッシュを味わおうなんて、来週の準備もあり、6月初日の雑事に追われて無理なことだった。写真は角麩の味噌煮。角麩は全国的でなく愛知と岐阜のローカルフードらしく、100g あたりにエネルギー123 kcal 、た…