お陰様で本日「旬の魚料理」講座は新巻鮭と蕨のおこわ、ひよこ豆の和え物、蕗とがんもどきの煮物、蕨と白木耳の汁物、新玉ねぎと牛肉の炒め物を実習してお持ち帰り頂いた。午後のクラスのおこわは炊飯器を使って、これから始まる夕刻クラスは蒸し器で仕上げ…