地域差はあるようでも今年は梅の生り年らしく、我が家の梅の木も珍しく実を付けた。完全無農薬と言えば印象良く、何のお世話もしないわりにはLサイズほどになり、熟していて香り良い。それでも器量は悪いので、本日かなり以前のレシピを見てジャムを作った。…