本日、午後の打合せは順調に進み、その後は明日の講座準備をし、野菜料理の試作などで時間が過ぎた。冬瓜とがんもどきにダシの旨味を浸み込ませた煮物、冷やして頂くのも良くて、今月の講座で提案したい。胃腸が弱いと感じる方は体調を崩されないよう、暑く…