2020-07-21から1日間の記事一覧

楽しみながら上達したい魚料理

今朝の早い時間、というか、寝入りばなに「キスが揃いそうになく、その場合の代わりは何にしますか?」と、鮮魚店さんからメールがあり、暫くボーっとして「第一希望造り用イサキ、その次は生食用マサバ」と返信して、スウっと眠ると、明け方には「どうにか…