本日、心地良い風が吹いて、初夏のような暑さだった。お昼はさっぱりした料理が欲しく、冷蔵庫で冷やしておいた長芋の皮を剥いてスライサーで細長くし、梅酢と調味料で和えてツルツルっと頂いた。他は薄甘く焚いた南瓜と卵料理に、干物とネギの風味を効かせ…