2019-12-16から1日間の記事一覧

茶懐石12月実習、冬の向付・蕪蒸し

年内の日数が少なくなり、さすがに気持ちは焦り、先週「茶懐石」講座で温かなおもてなし料理の提案をしておきながら、それは申し訳ないけれど時間と気持ちの余裕が必要と思う。 どなた様も色んなことを今年中に済ませたいお気持ちのようで、平常よりも忙しく…