先週「茶懐石」講座は柚餅子を実習できて良かったと、ベランダに吊るしたものを見て、つくづく思う。個人的には何でもないことだけど、一般的な日常生活の食事と違って、作る機会はあまりなくて、お茶事をなさりたい方々にお伝えすることができ、仕上がるま…