今朝は青果店、鮮魚店、他を回って講座食材を揃え、昆布屋さんでは干瓢を使わない昆布巻きなどを教わり、鶏肉屋さんは鶏ももを注文すると「四日市の桂山達也さんの育てた鶏、使ってみて、美味しくて有名だよ」と勧めて下さった。 鶏モモ肉の説明を聞いている…