先月に新生姜の佃煮を試したところ、思ったような味に仕上がったので、レシピを入力していた。今月「旬の野菜料理」講座で、提案しようと今日も焚いてみると、記憶していたよりも時間が掛り、講座には不向きと思われて、ちょっと残念な気持ちだけど、実習は…