先週「茶懐石」講座３クラスは、同じ内容の実習でも出来上がりに違いがあり、そこが反省点と思われて、けれど飛龍頭実習の頻度は低く、蕪蒸しも次回は来年としたい。 八寸・百合根茶巾絞りの織部生地の付け所は、場合によっては解釈が変わるし、金曜の夕刻ク…